Alle meine Kekse

Archiv „Kuchen“:

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Heinrichs Resterampe Heinrichs Resterampe, ein saftiger Obstkuchen! Eber Heinrich ist stolz auf seinen Garten. Dort hat er viele Obstbäume gepflanzt. Heinrich mag so furchtbar gern Obst und Beeren, er möchte keinen einzigen Tag darauf verzichten. Im Winter gibt es leider keine Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen. Für diese Zeit hat Heinrich einige Äpfel und Birnen im Keller eingelagert. […]
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Suzies Apfelmus-Gugl Im Herbst ist Hochsaison für Äpfel und für köstliche Dinge, die man mit ihnen backen und kochen kann. Die freche Kaffeekanne Suzie Blue ist ein ganz großer Apfelkuchen-Fan. Sie liebt ihn in allen Varianten – als gedeckten Apfelkuchen, gestürzten Apfelkuchen, Apfelkuchen mit und ohne Rosinen, Apfelkuchen vom Blech und aus der Form. Aber einen mag […]
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Malle-Mandelkuchen Pedro Picaduras Malle-Mandelkuchen (ganz ohne Mehl!) Der kleine Kaktus Pedro Picadura wohnt in einer bunten Finca auf der schönen Insel Mallorca. Dort scheint meistens die Sonne und überall wachsen Orangen-, Zitronen- und Mandelbäume, deren Blüten einen herrlichen Duft verbreiten. Auf Mallorca wachsen auch noch viele andere Blumen und Kakteen. Pedros Nichte Annika hat zusammen mit […]
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Stäbchenprobe Die Zwillinge Antje und Fintje zeigen heute eine praktische Methode, um zu schauen, ob ein Rührkuchen gar ist. Dazu kann man die ganz einfache Stäbchenprobe machen. Antje und Fintje benutzen dafür ein Holzstäbchen, zum Beispiel einen kleinen Holzspieß für Lebensmittel. Solche Holzspieße bekommt man im Supermarkt. Auf der Abbildung siehst du die einfache Stäbchenprobe Wenn die Backzeit […]
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Schrumpel-Apfel-Kuchen Schrumpel-Apfel-Kuchen aus Meiborssen Irgendwo im schönen Weserbergland liegt ein kleines Dörfchen namens Meiborssen. Das Dorf ist so klein, dass es gar keine eigenen Straßennamen hat! Die Häuser sind nach der Reihenfolge ihrer Erbauung nummeriert. In einem dieser alten Fachwerkhäuser lebt Tante Ingrid mit ihrem Hund. Oma Doris, Opa Emil und deren Kinder und Enkelkinder kommen […]
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Peace & Love I wish all of you a peaceful Christmas and a happy new year.  Ich wünsche euch allen ein friedliches Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr.   
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Eddas Elchkuchen Tante Eddas magischer Kuchen mit dem Lieblingsgewürz der Elche Irgendwo hoch oben im Norden von Schweden, im beschaulichen Örtchen Jokkmokk, lebte Rentier Fredriks Urgroßtante Edda. Edda war berühmt für ihren famosen Elchkuchen, denn sie würzte ihn mit dem Lieblingsgewürz aller Elche – mit Kardamom! Dieser besondere Kuchen hat eine sehr lange Tradition bei den Elchen in Jokkmokk. […]
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Ausstellung im Landcafé Alle meine Kekse – eine Ausstellung im Café Landlust in Vahlbruch Das Café Landlust ist eine Initiative der LandFrauen aus Vahlbruch und Meiborssen. Aus einem ehemaligen Kindergarten haben die engagierten LandFrauen und ihre Helfer im Jahr 2011 in Eigenleistung ein zauberhaftes Landcafé zum Leben erweckt. Gemütlich eingerichtete, helle lichtdurchflutete Räume laden zum Verweilen ein und […]
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Kuchen & Pølser Kuchen und Pølser – oder Urlaub in Dänemark kann ja so lecker sein! Es ist schon eine Weile her, dass Ari und ich unseren diesjährigen Urlaub in Dänemark verbracht haben. Drei Wochen wohnten wir bei schönstem Wetter in diesem gemütlichen Haus in Grenå-Strand. Geräumig und gemütlich eingerichtet, mit Hängematte und Vogeltränke. Und das Wichtigste: Ein riesiger […]
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Apfel-Pflaumen-Liebe Herzlichen Glückwunsch zum zweiten Bloggeburtstag von Keks & Koriander, liebe Alexa! Hier kommt mein herbstliches Rezept für dich. Wenn Zwei sich streiten… Winnie und Wolle sind zwei emsige Wespen. Den ganzen Sommer sind sie durch die Gärten gesaust, haben bei den Menschen von köstlichen Obstkuchen und Grillkoteletts genascht und sich die Sonne auf den Bauch […]
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